Hírek:

2016 június 29 és július 1. között telepítettük ki a Duna-folyam magyarországi szakaszán azt a 10.000 darab kecsegét, melyeket a Szarvasi Halászati Kutatóintézet megbízásából neveltünk egy éven keresztül az Ercsiben működő üzemünkben. A halak egyedi azonosítót kaptak a későbbi monitoring - munkákhoz információt szolgáltatva. A 200g és 400g közötti  halak Budapestnél, Dunaújvárosnál, Ercsinél és Dunabogdánynál kerültek kihelyezésre.


2016. május 12- én Budapesten került megrendezésre a Bocuse d'or  európai döntője 22 ország részvételével. A halétel kötelezően a kecsege és annak kaviárja volt, melyeket a kisbajcsi üzemből a METRO szállította a résztvevő országok csapatainak, és az ercsi halkeltetőből származnak. Büszkék vagyunk a magyar csapatra! Széll Tamás vezetésével az első helyen végeztek, így ott lehetnek a Lyonban megrendezendő döntőben.







viza
eggs 

Kaviar.lap.hu       Hal.lap.hu   



ikrás kecsege

beltéri medencék
szibériai tok
NeptunBt 




Magyar tál a Bocuse d'or-on






Baerii lárvák


ivadékok